牡蠣鍋レシピ

昨日は

自家製

トマトつけ麺を

この麺はハズレない‼︎

ダシを作るのにはちょっと試行錯誤。

けど、楽しいので良しとしよう。

もっと盛り付けにもチカラを入れていきたいな‼︎

そして

本日は牡蠣鍋。

この鍋はちょっと自信ありのスープが完成したと思ってる‼︎

入れるもの

ほんだし

みりん

さとう

にんにく

しょうが

味噌

豆板醤

コチュジャン

韓国一味

オイスター醤油

薄口醤油

量は雰囲気（笑）